生产计划

时间:2023-09-07 08:18:16 生产 我要投稿

生产计划[实用]

  时间过得太快,让人猝不及防,又将迎来新的工作,新的挑战,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编整理的生产计划6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

生产计划[实用]

生产计划 篇1

  20xx年,我们将继续认真贯彻公司有关指示要求,认真总结20xx年的工作经验和教训,创新工作方法,争取投入更多的人力和技术,扎扎实实地把节能降耗工作做精做细。20xx年,真空管车间针对这方面的问题将有如下六大项工作要做:

  1);通过全自动封口机的引进来达到节能降耗方面的新突破

  20xx年通过1整年的摸索实践,车间已经基本掌握了全自动封口机的操作和质量控制要点,拒不完全统计成品率可达98。9%,下一步我们想利用全自动封口机用人少,产量高(日产量可达10000支)的优点,淘汰现有的8台卧式封口车床,重新申请购置2台全自动封口机(其中为1台¢58设备1台¢47设备),这样一来,整个封口工序和封口退火工序就可以进行人员重新配置整合,原先整个封口和退火工序定编共需要24名员工(三班运转),新设备购置后,两个工序员工就可缩减到XX名,人员缩减9名按月平均工资2300元计算,光人员工资一项就可为公司节约248400元,新设备购置后,生产效率提高,天然气、氧气等能源方面预计可节省10万元。

  2);旋转排气台自动锁母的改造

  本项改造主要是根据职工提议,针对职工劳动强度方面的改造。现有排气台机组主要是靠人工手动松、卸螺母来完成上下管的操作,如果改用自动锁母构造就可实现螺母通过气动自动锁紧。减少员工体力劳作,更能体现车间设备的自动化程度,也是车间人性化管理的体现。

  3);加工、设计热管退火炉的.构想

  车间生产热管产品已经两年有余,两年来针对热管冷凝端应力消除方面,车间为了产品的性能和用户的使用安全方面决定在20xx年加工、设计热管退火炉,在原有设备上通过配置退火炉装置使热管应力消除更彻底,消除应力方面的质量因素,不仅可以稳定产品质量,而且可以缩减天然气用量,年预节省天然气可达5万元。

  4);设计镀膜机停机扩散泵降温降装置

  镀膜机如遇突然停水,需要马上对泵体降温,否则会对设备造成损坏,影响抽速;另外如遇停产、设备大修时,也需要对扩散泵进行降温,降到室温环境一般得需要4~5小时左右,设计扩散泵停机降温装置,主要是通过对扩散泵底部油液位置经过压缩空气进行气体冷却,缩短降温时间,这样一来可节省维持泵电能消耗3小时,更重要的是减少设备停机的等待有利于机修人员维修工作的迅速开展。

  5);设计清洗机内管自动加塞装置

  针对自动清洗机,需要人工加装橡胶塞阻水操作,此操作不仅繁琐,而且职工劳动强度大,同时又伴有一定的安全隐患,车间从职工的切身安全出发决定在20xx年,把这方面的工作切实落地。

  6)现场管理方面

  上海安峰两台清洗机落户真空管车间已经3年多了,3年来,此设备从未正常生产过,20xx年更是处于全年停产状态,车间现有清洗机已经在产能和质量方面远远超越并替代了两台安峰清洗机,所以车间从现场管理方面考虑,申请公司领导将两台设备移除生产厂区,另作处理,这样一来,有力于改变前道工序,现场拥挤的局面,更有利于车间整体生产工作的顺畅进行,请领导酌情考虑!

生产计划 篇2

  20xx年电力公司在安全生产工作上取得了显著的好成绩。公司在加快改革发展的新形势下,安全生产责任制落实情况良好,安全管理活动有声有色,安全生产基础更加坚实,特别是应急管理、风险管理、标准化建设等工作取得了显著进步;圆满完成了国庆60周年安全保电任务,有效处置了数次恶劣天气造成的局部电网故障,实现了“八个不发生”安全目标,为公司改革发展做出了突出的贡献。为了在20xx年的安全生产工作中取得好成绩,特进行以下工作安排。

  一、指导思想

  20xx年电力公司安全生产的工作思路是:牢固树立安全发展理念,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,以公司加强“三个建设”为契机,落实安全生产责任制,健全安全管理长效机制,大力推进安全管理标准化,全面实施安全风险管控,持续开展隐患排查治理和反违章活动,不断推进安全质量管理,继续提升应急处置能力,立足基层、贴近实际、注重实效,全面提升安全管理水平,保持公司安全稳定局面,为深化“两个转变”、建设“一强三优”现代公司奠定坚实的基础。

  二、工作任务

  (一)要认清形势,把握大局,全面落实安全生产齐抓共管责任制。

  安全生产是公司一切工作的基础,也是公司履行社会责任,发挥电力先行和基础保障作用的根本要求。维护安全生产是全体干部员工的共同责任和义务。一是首先从领导班子抓起,建立领导班子安全工作议事制度,落实每位领导的安全责任。按照“谁管理,谁负责”的原则,确保分管工作安全。二是落实所有中层管理机构的安全责任,针对每一项涉及安全生产的工作建立有效的'协同和考核工作机制。贯彻“谁组织,谁负责”的原则,切实做到安全工作与其它工作“同计划、同布置、同检查、同总结、同考核”。三是进一步强化一线工区、班组、农村供电所和广大员工的安全责任。坚持“谁实施,谁负责”的原则,把各项要求切实落实到位,把好安全生产关口。

  (二)求真务实,开拓进取,推动安全生产工作再上新台阶

  20xx年,公司进入了全面完成“十一五”规划、谋划“十二五”发展的关键节点,确保安全生产对于促进公司发展迈上新台阶至关重要。公司各级领导必须加强研究,准确把握新形势和新任务,以改革创新精神为动力,全面加强安全管理。不仅要眼睛向内,还必须眼睛向外;不仅要盯牢电网生产“一条线”,还必须看住企业发展建设整个“面”。

  一要加强安全管理标准化建设。以“三个不发生”为重点目标,推进安全管理标准化建设,进一步提高电网规划、设计水平,提高工程和设备质量,加强电网运行维护,强化安全风险管控,确保电网、人身和设备安全,全面确保电力生产安全。

  二要集中力量研究解决存在问题。根据特高压交直流即将投入运行、新能源集中接入等新要求,以及雷击、暴雪等恶劣天气的影响,研究落实电网稳定措施,保障电网安全运行。针对设备家族性缺陷、盗窃破坏电力设施等疑难问题,发挥生产、物资、财务、法律等部门力量,研究更加有效的处置手段。

  三要进一步强化“大安全”管理。高度关注并加强信息安全管理,健全保障体系和监督体系,强化硬件设备和应用系统管理,确保信息网络安全;进一步加强企业治安防控,全面落实人防、技防、物防措施,完善企业与政府、公安协同处置突发事件联动机制,维护电力设施、企业场馆和员工工作安全;进一步加强辅业安全管理,针对辅业生产特点,吸取电网安全管理经验,提高辅业安全管理水平。

  四要高度重视加强应急管理。进一步健全应急机制,理顺工作流程,建立工作规范。针对突发事件预警和应急响应的每一个环节,制订出具体的工作措施。同时继续加强应急队伍、应急装备和应急平台建设和管理,加强应急培训和演练,不断提高公司应急能力。

  五要高度重视做好新闻宣传与公关工作。必须增强敏锐性,积极、主动、规范地从正面发布信息,引导社会舆论,维护公司形象。

  (三)周密部署,落实措施,切实做好当前安全稳定工作

  岁末年初是安全工作的一个特殊阶段。春节即将来临,节日放假气氛逐渐浓厚,员工思想容易出现麻痹;气候寒冷,仍有发生暴雪等恶劣天气的可能,设备运行条件恶劣;电网基建、检修任务仍然繁重,现场作业条件较差,安全压力增大。各单位一定要保持高度警惕,克服不利因素,做到思想不放松、管理不懈怠,确保电网安全生产和企业稳定。

生产计划 篇3

  一、 目标:

  实现无死亡、无重伤、无重大生产设备事故,无重大险肇事股,无重大事故隐患,工伤事故发生率低于厂规定指标。

  二、 指导思想:

  以公司对安全工作指示为指导,以厂部安全工作治理制度为标准,以安全工作总方针“安全第一、预防为主、综合治理”为原则,以班组安全治理为基础,以预防转炉重大事故为重点,以纠正岗位违章操作和工人劳保品穿戴为突破口,落实各项制度,开展安全亲情教育,开创安全工作新局面,实现安全生产根本好转。

  三、 安全防护重点及部位:

  转炉爆炸事故、喷火事故、钢包车漏钢事故、行车吊运铁水罐的避障、合金烘烤煤气中毒、道轨检修和lf炉检修砸伤事故。

  四、 主要工作措施和安排:

  1、开展多种形式对职工进行安全培训教育,在安全教育的基础上,增设安全知识竞赛,安全谜语,安全演讲,班前提问等活动,同时抓好新员工的安全教育。

  2、加强易出事故岗位工联保互保及职工的责任感,重点是操枪、摇炉、合金工、炉前工等,不定时检验对突发事故的'处理方法。

  3、对检修区进行重点防护,设立危险区域警示标志,有人监护现场,挂牌上锁提示检修、检修人员注重安全,教育工人不在危险物下站立,不随便向平台下仍东西。

  4、加强安全治理,控制事故发生,真正将安全重心下移到基层小组,确保全年做到安全生产,努力实现全年事故“0”的目标。

  5、把握各非常时期员工的思想动向,重点是各节日期间的喝酒上岗,员工的疲惫上岗,青年员工的婚期上岗和受处分工人的带情绪上岗。

  6、建立健全安全防护组织,对个大组、各炉座、各负责领导实行指标挂钩考核,要求跟班、技术员、值班长,对生产、安全、环境卫生实行三位一体全面治理。

  7、解决职工具体生活问题,及时联络各岗位空调修缮,夏季增设冰糕、绿豆汤解决防暑降温问题,积极向上级反映除尘问题,希望得到解决。

  8、对应急预案不断进行演练,至少每半年组织一次。

  9、认真抓好班组检查,不断抽查班组安全检查表,班组台帐记录,奖优罚劣。

  转炉二车间(甲班)

  20xx年10月19日

生产计划 篇4

  20xx年安全生产工作主要目标:

  一、加强企业安全隐患排查,确保全镇安全生产状况持续、稳定好转,不发生伤亡安全事故。

  二、镇域内各类事故死亡人数不超过控制指标。

  三、安全生产管理工作考核达到市安全生产综合目标管理责任书相关要求。

  四、加强新《安全生产法》宣传,提高全民安全生产意识。

  围绕上述要求和目标,重点抓好以下几个方面的工作:

  (一)深入贯彻落实市委发〔20xx〕7号文件要求,认真执行安全生产“党政同责、一岗双责、齐抓共管”机制。

  1、健全制度,使安全生产工作真正抓到实处。

  2、将安全生产工作摆到维护广大人民群众的根本利益这一基本出发点上来抓,明确党政领导的安全职责分工,将安全生产纳入党委中心组理论学习内容,成立XX镇安全生产委员会,配备专职安全员,建立健全安全生产工作制度,加强宣传和教育。

  (二)加强目标管理,分解任务,层层签订责任书 按照市政府安全生产综合目标管理责任制和考核办法的'要求,根据安全生产责任属地管理的原则,严格安全生产

  目标管理,将安全生产责任层层分解到单位、到人,确保安全生产人人有责。镇政府与各村委、企业、危险化学品生产经营单位、烟花爆竹零售点、渡口渡船负责人等签订岗位安全责任制;企业与各个岗位签订岗位安全责任制;矿山企业与爆破队伍、爆破队伍负责与爆破作业人员签订安全生产责任制。明确各自承担的责任,进一步增强安全责任感和使命感。

  (三)积极开展新《安全生产法》等相关法律法规的宣传教育和开展安全教育培训,努力提高全民安全生产意识和安全常识。利用广播、宣传栏等多种形式对新《安全生产法》、《道路交通法》等法律法规进行宣传,并积极组织有关人员到中小学校宣讲安全知识,提高中小学生意识。加强“安全生产月”的宣传工作,组织开展安全生产知识竞赛。

  (四)制定实施年度安全生产监督检查计划,加强安全检查监督管理力度,强化防范措施,消除安全隐患

  定期、不定期的组织对矿山企业安全、非矿山企业安全、水上交通安全、烟花爆竹安全、危险物品安全、建筑安全、用电安全、森林防火安全进行安全大检查,特别是在元旦、春节、“五一”、国庆节等节日前后在全镇开展安全生产大检查,检查侧重于查找安全隐患,并加大其整改和监督力度,把安全隐患消灭在萌芽状态。

  1、企事业单位安全生产方面以矿山企业、建材行业企

  业和学校、幼儿园为重点,要求做到重点单位一个月至少检查一次,在元旦、春节、“五一”、国庆节等重大节日前重点检查,发现安全隐患及时整改。

  2、消防安全方面以森林防火和50户以上自然村为重点,严格火源管理,抓好森林火灾防范,清明节、重阳节上坟期间,派专人现场监管,并与护林员签订森林防火责任书,做到了山有人管、林有人护的管理格局;加大对危化物品、烟花爆竹生产经营单位的监管力度,定期不定期到企业、经营单位、批发部、零售点、人群密集场所、农村50户以上自然村进行消防安全检查,确保将安全隐患消灭在萌芽状态。

  3、交通安全方面以水上交通、XX路为重点,XX渡口是XX市客流量最大的渡口之一,每月组织安全检查一次,节假日等客流高峰期和汛期要派专人到渡口值班;平时加强对XX路安全隐患的检查和交通安全知识的宣传,发现问题及时处理,确保交通安全。

  (五)制定和完善XX镇安全生产事故应急救援预案,提高防御重特大事故的能力。

  (六)开展规上企业安全生产标准化建设活动及复查活动。对未开展安全生产标准化创建的企业,督促其完成安全标准化创建;对已完成安全标准创建的企业进行复查。

生产计划 篇5

  尊敬的厂领导、各位评委:

  您们好!首先感谢工厂为我们提供了一个竞争上岗、展现自我的舞台,感谢领导给了我这次竞聘机会。本人此次竞聘的岗位是质量检验部副部长一职。

  这次竞聘对我来说是对自我能力的挑战,工厂今年把质管部与质量检验合并,质量检验要更多地承担质量管理的作用,竞聘对我来说有两个目的:如果竞聘成功,那么我就即将面临一个新的工作内容,我希望能够通过我和质检处全体人员的努力,使质检处的管理工作向前迈进一步,同时在这个过程中也将实现我个人的价值。如果竞聘不成功,那么我希望通过我即将为大家展示的管理思路,能给质检处和工厂一定的启发,从而帮助质检处目前的管理工作,使工厂的质量管理工作迈上一个新台阶。

  我将从以下几方面展开工作:

  一、合理规划组织结构,提升内部工作效率。

  20xx年质检处需要分析现有质量机构优劣势,整合工厂质量资源,有效发挥质量管理职能。随着质检处人员的不断扩充,管理幅度的加大也是目前存在的主要问题;建议成立质量保证部,下设三个处:检验处—专门负责本部、箱变、中特产品及原材料的检验工作;试验处—专门负责本部、箱变、中特产品的试验和油试验工作等试验性工作;综合处—负责部门的安全、计量、设备、资料、质量、体系、对外接口等工作。按照岗位细化、职责明确来进一步提高部门的工作效率。

  二、提高检验队伍素质,做好质量保证服务。

  组织检验人员每周进行一次内部专业培训,其主要内容是变压器相关知识、国家标准、质量管理知识、变压器试验等,检验人员经相应考评和测试后,成为工厂内部培训师,为车间一线员工进行相应培训工作;选派优秀的检验人员参加工厂组织的各类专业知识培训;组织检验员学习国家质量工程师考试教材,每年组织检验员参加质量专业知识的考试,使一大批检验人员成为具有质量管理专业知识的工程师,通过这些培训其目的是不断提高检验队伍的综合素质,从而提高为生产服务的能力及质量保证的能力。

  三、继续深化质量管理,确保产品质量零缺陷。

  整合工厂质量资源,形成合力,有效发挥质量管理效能。统计分析20xx年各工序中出现频次高、关键质量问题,制定相应控制措施在20xx年质量管理过程中重点控制。针对出口、大项目、新产品开发项目进行提前质量策划,确保全过程受控。 提高检验人员实物检验水平,系统性思考和预防性工作;主动发现问题、分析问题、解决问题。建立有效的质量信息系统,用科学的方法采集、分析数据,提供精准的决策依据。在各工序继续深入推行“质量零缺陷管理”,对各个工序中重点、

  关键、频繁出现问题指标化,配套出台相应的激励措施和考核办法,有效促使各工序自觉提高整体操作水平。

  针对生产过程中出现的质量问题及时进行通报,实施质量问题曝光和内部宣传工作,组织检验员深入车间质量管理工作、帮助操作人员讨论制定切实可行的控制措施办法,有效地与员工沟通,预防问题的重复出现。监督各工序措施制定的及时性和正确性,并不断完善措施的可操作性,确保纠正措施实施率达到100%,来提升过程质量的管理水平和保证能力。

  四、推行现场会制度,提高车间质量意识。

  造成产品质量问题的原因有很多,其中车间操作所占比重较大,根据问题的分析来看,主要是员工的质量意识不强。因此车间质量管理工作的重点之一就是提高车间全体员工的质量意识,做到全员参与质量工作。对于车间发生的质量问题、质量事故,往往是事后分析原因、制订改进措施,这样做,往往只对少数员工起到到一定的作用,而且事后处理,往往不能引起大多数员工的重视。检验员在车间检验或是巡检过程中,如果发现重大的质量隐患、问题、违反工艺要求的行为等,应15分钟内召集工艺、车间相关人员召开现场工作会,将质量问题或现象彻底暴露出来,现场监督制订改进措施,并对车间主要工作人员或全体员工进行质量教育,让车间或班组内其它人员了解当前的质量问题,熟悉处理的过程和方法,起到防微杜渐的作用。

  五、保持沟通与协作,提升外协、外购质量。

  目前外协产品的质量直接影响着新变厂的发展,外协件的配套由于没有统一的、科学的、有效的管理模式作指导,导致工厂在生产管理中质量改进、准时化生产及管理等非常难以控制,甚至成为生产经营中的瓶颈。为了进一步的提高外协产品质量,质检处应定期组织相关部门对各外协厂下发的技术条件、工艺文件进行检查,一方面及时监督外协厂组织学习工艺文件和更改通知单的内容,避免问题重复性发生;另一方面根据产品的生产情况进行外协件的检查工作,将事后发现问题转变为事前预防和控制问题,及时抓住到货产品的外观质量和内部清洁度质量来发现隐含的质量问题。通过入厂检查和组织专人到外协厂生产现场进行检查两种方式来把质量关,做好与外协厂信息沟通渠道,及时要向外协厂传送检验标准和质量要求两个信息,保证质量信息的流转、反馈、分析和汇总,动态管理外协厂全面提升企业竞争力,使新变厂的外观质量上一个新的台阶。

  工厂应和原材料厂家保持互利关系,可增进两个企业创造价值的能力,从而为双方的进一步合作提供基础,谋取更大的共同利益。因此,我厂的质量管理工作必须渗透到供应商的管理之中。

  质检处及时向原材料厂家传送质量要求和质量控制标准两个信息。要求各原材

  料厂家制定质量保证措施或质量控制计划并严格实施,同时要有详细的过程记录,确保可追溯性。

  通过入厂验收、过程检查和现场汇总问题,每月统计各个分供方的质量问题,由供应公司向每个厂家通报其质量问题,对出现问题较多的厂家采取减少采购量、推迟付款等方式,推动外购厂家对其质量进行整改和提高。

  对于工厂重点产品的原材料采购,应采取派专人到厂家进行现场监造,同时动态监督原材料厂家来加以控制。

  以上几点是我竞聘的管理思路和想法,如有不妥之处请各位领导批评指正。

  我竞聘的岗位是质检处检验副处长,如果竞聘成功,我将从以下几个方面开展工作。希望工厂能够给我一个锻炼和考验的机会,使我能够快速成长和提高,跟上工厂整体发展的步伐。此次竞聘成功与否,不是最重要的,最重要的是可以通过此次的竞聘展现我的想法和建议。

  一、参与该岗位竞聘的优势:

  1、我在检验岗位工作了七年,工作期间通过自己不断的学习,从一名普通的检验员,成长为优秀的检验人员,为其他检验人员树立了标杆,20xx年末竞聘到工艺处工艺员岗位工作至今。

  2、对检验岗位认识很深,非常熟悉检验工作流程,有自己独特的检验经验和管理创新思想,可以利用自己多年的积累的技术和经验,进一步创新工厂的检验管理工作。

  3、有从事该工作岗位的实际经验,本人责任心很强,对工作认真、负责,愿意为新变厂的检验工作干出一番业绩。

  二、对所竞聘岗位的认识:

  1、该工作岗位是工厂检验人员的组织和管理者,而检验人员又担负着把控工厂质量命脉。因此要合理组织检验人员从原材料进厂、半成品及工序检验工作,要通过检验人员的编写检验计划、检验控制点对产品进行质量把关,确保不合格的半成品和成品不流转至下道工序。

  2、该岗位直接领导工厂质量把关的检验人员,对检验人员的技术提升、整体素质、职业生涯等都起决定性作用,要充分发挥每一位检验人员的工作能动性和智慧,使他们的工作得到认可,知道自己肩负的质量重任,能够感受工厂对他们工作的尊重,从而决定他们对工作负责。

  三、对所竞聘岗位现状分析及采取的改进措施:

  1、提高检验人员工作的积极性,鼓舞大家工作热情:

  首先,建立一支充满竞争活力的检验队伍,改善个别检验人员工作不积极主动的

  局面,使他们全身心的投入工作中,创立优胜劣态的竞争意识。由于检验人员大部分都是从车间的技术骨干中跳选出来,工作时间已长,若没有体现出他们的工作成绩,就觉得自我的人身价值无法体现,工作就出现没有激情、懒惰情绪,其他部门员工称检验工作为新变厂的“养老院”。要想解决这种局面,就要激发他们工作的热情,让他门的人身自我价值体现出来,可以依靠本人在检验和工艺学习积累的技术创新方面的`优点,引导带领头大家主动在各岗位上进行发挥长处,能够进行质量管理创新和技术方面的创新,调动他们的工作积极性。同时在日常检验工作中,也要让大家积极参与图纸技术等问题的沟通和把关,多与设计、工艺以及相关专家的沟通,提升自身的技能水平,为工厂的质量管理上一个台阶。

  2、优化检验流程、健全质量控制体系:

  根据变压器行业标准和工厂内控标准,结合工厂实际的生产,针对不同的检验工序,进行优化检验流程,可设立重点检验点、关键检验点和一般检验点,针对不同工序不同的检验点,进行检验工作的规范化,不再采取一刀切的检验方法。同时根据检验项目的优化,按照工艺流程设立检验控制点,细致梳理检验流程,使得产品在生产的各个检测环节、检测方法都符合三化原则,即标准化、规范化、程序化,使产品的制造过程都在检验控制的范围,杜绝质量问题的发生。

  3、做好检验工作,向质量要效益:

  检验员树立向质量要效益意识, 在工作中做好产品质量的鉴别、判定、统计、数据的汇总、分析、质量问题的有效预防、及时汇报的职能,针对每月质量成本损失的大小,作为检验人员过程考核指标,加强检验人员做好本质工作,控制好产品质量。同时检验人员要参与车间的质量管理,当产品出现质量问题时,要第一出现在操作现场,成为车间质量管理人员的良师益友,积极推动车间的班组长质量负责制,在班前、班后会议上讲解质量问题,必要时召开质量专题会议,加强车间班组对质量的管理工作。

  4、严把质量关、规范检验职能:

  1)检验工作要按照工厂周生产计划,针对不同的产品编制检验计划,确定产品质量的检验控制点,在产品的制造过程中,依据检验计划和检验控制点进行产品的过程控制和检验,使产品的检验工作和过程控制同步进行,这就要求检验人员每周编写详细的质量控制点和检验计划,从而确保产品的质量的稳定。

  2)根据多年来质量问题发生的规律,以及工厂现有的生产管理模式,大部分生产车间都是白班和夜班两班,在夜班车间管理相对薄弱,同时也是车间员工缺乏意识,容易发生质量问题。为此夜班检验人员要充当质量的宣传员、巡检员和控制员职能,从员工质量意识、工艺、标准等方面进行管理,确保员工了解产品的关键部位和制造要点,实现产品生产到质量管理的平稳过渡。

生产计划 篇6

  20xx年生产部在部门所有员工及各部门的协助下,按时按量按质地完成了公司各项任务,但依然存在一些问题需要我们不断努力、精益求精:

  1、 安全生产方面。

  在过去的一年里,生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中。要求各车间每日班会必须谈到安全生产内容并做好记录,做到随时对各车间员工进行安全知识的教育,并监督检查及时消除各车间存在的安全隐患,保证了生产车间的有序运行。但我们的工作还做的不够,导致全年共发生了4起员工人身安全事故。这就要求我们在今后的工作中,更加全面细致地做好安全生产相关预防工作及行为规范准则。为此我们做出了一些措施:各车间所有使用工器具(特别是刀器具)由专人管理上班时需要领用进行登记,使用完毕马上回收并锁在指定位置;各车间按照区域或生产设备划分专门的责任人

  每日上下班前对生产设备进行检查;生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查;要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。

  2、 员工技术技能方面。

  人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高,特别是在10月份改革后,车间整合,人员的串岗,员工的技术技能低下表现的更加的'明细。为此,我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施,但这还不够。

  在今后的工作中,我们将建立一套有效的员工培训机制;随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程;加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态,不管到什么位置都要有主人翁意识;不管什么样的工作任务都应尽最大的努力完成。

  20xx年将是我们崭新的一年,也将是我们企业腾飞的一年。下面说一说生产部在20xx年的主要工作计划:

  1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性,要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时,中央厨房也要有一个较为良好的应对措施,及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性,满足市场变化。

  2、核心产品打造。固化现有的良好产品,不断改良工艺,提高产品质量最终形成公司的品牌产品,凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告,财务部与研发部整理产品利润率分析,最后由研发部整理公司良好产品目录。

  3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块:门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等,充分利用经营共性,整合整个公司的菜谱,最终达到中央厨房生产规模化,提高整体效益,降低成本;

  4、整合整体生产部人力资源,充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部,加大生产部内部各车间人员交叉力度,以最低的人力成本创造最大的利润。

  5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差,员工培训架构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心,使员工逐步建立主人翁意识。

  20xx年,生产部将以最饱满的热情对待每一天,团结协作,克服存在不足之处,提高工作质量,抓好安全生产,为企业的发展尽我们最大的努力!

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