幼儿后勤工作计划

时间:2022-06-01 14:59:05 后勤 我要投稿

有关幼儿后勤工作计划集锦7篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,现在就让我们好好地规划一下吧。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编精心整理的幼儿后勤工作计划7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关幼儿后勤工作计划集锦7篇

幼儿后勤工作计划 篇1

  一、工作重点

  1、 创设良好和谐的育人环境。

  (1)、硬件设备添置。拟于期初将301室创设为档案室,应购入档案橱5个,办公桌2套。应广大教职工要求,安装窗帘4间。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾11套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。

  (2)、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

  (3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

  2、 发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

  (1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

  (2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

  (3)、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。

  3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。

  4、加强保育员队伍的管理。

  (1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

  (2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。

  5、加强膳食管理。

  (1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

  (2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

  (3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的`登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中42小时。

  (4)、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于8月底与定点商店的相关负责人签订合同。

  (5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

  (6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水,使幼儿对开水的需求得到保证[

幼儿后勤工作计划 篇2

  一、情况分析:

  (一)发展优势

  1、幼儿园建筑面积3099平方,共有9个班级,人均占地面积8.8平方米,人均绿化面积2.9平方,共有保育员9名,营养员4名,保安4名,报帐员1名,保洁工1名。各班有独立的盥洗室、午睡室。经过20xx年大修后,校舍面貌焕然一新。

  2、进一步规范在编、非在编人员的月考核机制,加大日常执行与检查的力度,明确了非在编人员待遇的具体内容及分配标准,凸显了奖惩的公正性,有效地提升了三大员和保安人员的工作积极性和工作效率。

  3、保育员队伍经过几年的培训,工作经验丰富,操作规范,综合能力较强。

  (二)存在问题:

  1、“三大员”的语言表达能力和保教结合课题研究还有待于进一步的提高。

  2、自制点心花式品种还需进一步的研制和开发。

  3、幼儿园教职工使用电瓶车人数较多,但幼儿园充电设施没有跟进和完善,给教职工充电带来极大的不便。

  4、后勤为前勤的服务意识和日常管理还需加强,还需要拓展眼界,与时俱进,提升后勤管理工作和日常管理措施。

  5、后勤管理工作全局意识不够强,有时做事情、干工作只布置任务,没有进行细致的检查。

  6、创新意识不足,有自我满足感,缺少谦虚好学、严格要求自己的要求,对新思想、新知识学习上热情不够,主要表现在管理方面不够精细,工作有散漫、懒隋想象,管理粗糙。

  7、对食堂从业人员指导检查力度不够,使二大员屡次发生违规操作。深入一线不够,没有及时了解三大员的思想动态,从而在管理上带来被动。

  8、对安保队伍的培训工作做得不够深入。特别是热情接待方面还需进一步提高。

  9、食堂工作人员一是年龄偏大,二是xx阿姨年底退休,所以必须提早招聘具备有烹调经验的人员来掌灶。

  二、指导思想:

  本学期的后勤工作,以切实落实园务工作计划有关要求,以本园规划终期有效实施为核心,围绕区域学前教育“均衡、多元、优质、可持续”的发展宗旨,以课程领导力与执行力的常态落实为主线,以“高效工作、常态质量”的工作重点,针对存在的问题,坚持精细化管理,边思、边改,在实践中改进,在改进中力求完善,确保后勤工作精细化、规范化,进一步树立服务思想和服务质量,继续加强员工队伍建设,在不断完善和规范中,提升后勤服务质量和管理水平。

  三、工作目标

  1、以问题及薄弱环节为切入口,进一步规范三大员的操作规范性,努力提高三大员职业素质及口语表达及撰写能力。

  2、定期组织营养员学习、讨论交流烹饪经验,每月至少一次深入食堂指导烹饪技术,尝试开发2-3种自制点心和幼儿膳食新品种。

  3、,优化每月考核机制,细化考核指标,以考核促工作、培训跟进的管理方式,提升二大员的工作责任性和规范操作能力。

  4、增强全园教职工的安全责任意识,抓好校园内部安全防范措施,确保全园师生的人身安全。

  3、 增强依法办学、勤俭办园的意识,进一步规范财务管理和资产管理,合理使用经费。

  四、新学期后勤管理措施和对策:(略)

  一、工作思路

  20xx年总务后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务。围绕一个中心,即总务后勤工作要始终围绕医院正常运营这个中心。搞好两个服务,一是搞好为临床工作的服务,为临床工作提供优质保障;二是搞好为员工和患者的生活服务,解决医务人员的后顾之忧,让全院职工以旺盛的精力和充沛的体力投入到临床工作中去,为全面提高我院的医疗质量而努力奋斗。

  二、工作目标

  本年度后勤工作的总体目标是:做到五个确保、五个力争。五个确保是:确保医院环境建设及医疗设备、医院设施的维护、维修;确保医院药品、耗材、物资的采购、保管、供应及时到位;确保医院水电气正常供应;确保医院车辆安全正常运行;确保医院食堂的安全、卫生、丰富。五个力争是:力争进一步完善后勤管理制度、流程、奖惩制度;力争进一步完善医院设施;力争进一步提高后勤服务质量;力争进一步提高医院环境卫生;力争进一步节约后勤开支成本。

  三、工作措施

  1.优化、修改医院后勤管理制度、工作流程。

  (1)根据20xx年工作经验总结,按照我院实际情况修改、完善后勤各项管理制度,做到精简、实用。

  (2)从20xx年的工作中发现的流程问题及反馈的意见来修改各项工作流程,包括维修、采购等,并将工作流程贯彻到各科室及各位员工身上。

  2.加强后勤职工的思想建设、制度学习。

  (1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。

  (2)认真落实精细化管理的各项要求,为临床工作创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。

  3.加强医院物资、药品、耗材管理。

  (1)严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。

  (2)每月底对库房进行盘点,做到帐物相符。

  (3)固定资产形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。

  4.节约后勤支出,节约使用水电气。

  (1)加强全院职工爱护公物的公德心,达到物品的最长使用寿命。

  (2)加强采购的价格审核和质量把关,尽量购买物美价廉的物品。

  (3)节约使用水电气,做到人离电(水、气)断,防止安全隐患的发生。

  5.做好医院清洁工作。

  (1)加强清洁工医院感染知识的培训,让其意识到清洁工作对医院感染的重要性。

  (2)增强对清洁工的管理力度,明确职责、责任,严格考核、奖惩分明。

  (3)提高医院清洁质量。

  6.提高维修工作的'质量与时效性

  (1)优化维修流程,提高时效性。

  (2)严格挑选维修材料质量、提高维修工作质量。

  7.完成院内出现的一些临时性工作。

  8.把安全防范工作放在首位

  附:季度工作计划

  第一季度:

  1、 加强后勤人员的政治理论学习,努力提高业务能力和工作水平,学习先进的技术技能,丰富业务知识。

  2、 加强安全防范意识,执行公物巡查制度。

  3、总结20xx年医疗消耗和节能管理中存在的问题,进一步完善采购制度与节能降耗管理。树立为临床一线服务,当好后勤兵的观念。

  第二季度:

  1、根据医院发展需要,采购设备

  2、天气渐进干燥,安全检查小组应加强安全巡逻,排查安全隐患,防火防灾,做好医院消防设施,完整记录日常安全管理工作台帐。

  第三季度:

  1、加强医院后勤仓库的管理工作,严格遵守各项规章制度,树立为临床一线医疗服务的思想,做到有计划、有步骤地购进所需物资,对一切物资分类存放整齐,注意物资的积压,保证全院的物资供给所需,严格落实出入库、实物验收、清点、发放等制度,并做好物品建账,账物相符。保持室内外货物摆放有序,卫生整洁,并彻实做好防火、防盗、防破坏工作。

  2、进一步加强和完善洗衣房的各项工作制度,严格对医院的被服衣物消毒等工作的管理,按时下收下送,保障供给,彻实做好全院的被服、衣物等的交账、清点、登记手续,严防错漏和丢失,严格遵守各种机电设备的操作规程,做到用电安全、生产安全,杜绝一切事故的发生,保持室内外环境卫生整洁。

  第四季度:

  1、认真做好仪器质量管理工作,对相关设备日常应进行自检自测,并报相关单位,做好完整记录。

  2、我院对除四害工作应常抓不懈,组织人员定期完成任务。四害即为灭鼠、蚊、蝇、蟑螂,投药区域要覆盖到位,不留死角。

  3、 加强对医疗设备与生活设备的维修管理,虽然很多设备处在老龄化阶段,结合我院实际,能用设备应尽量发挥其主观能动性,平时做好养护工作,尽量降低维修率,要有为医院节约一张纸、一滴水的觉悟。

幼儿后勤工作计划 篇3

  上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。

  一、积极探索,与时俱进

  上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。 积极探索,与时俱进

  1、加强学习,提高素质,增强自信。

  2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。

  3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。

  4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

  5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

  6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

  各班注重提高幼儿的卫生科学知识水平,及时纠正不良的卫生习惯,落实健康教育的内容,保证健康教育的时间,心理保健、生理保健并重,培养幼儿的自我保健能力,配合保健室按时完成各类体检工作,利用家园联系栏、家长开放日活动等做好幼儿园的卫生保健宣传工作。

  7、每个人写好工作计划,学期工作总结,做好读书笔记。

  二、重视安全、保卫工作

  1、继续做好检查全园安全工作。

  (1)定期请总务负责检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及等学园消防电器其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限,建立相关台账,以杜绝学园的安全隐患。督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度,严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记和询问工作。经常巡视园内的大环境、小环境,发现问题,及时汇报、处理。实行放学后学员巡查,并进行安全排查,进行安全登记。以确立“安全工作无小事”“安全责任重于泰山”的意识,强化园内安全管理,通过宣传学习、预防管理、督促检查相结合,使安全管理做到位。

  2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

  3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

  4、食堂做好各种机器的安全操作。

  5、司机做好汽车的.保养与行车安全。

  6、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。

  7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

  三、各部门日常工作要点

  1、库房管理与采购

  1)购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

  我们要继续完善学校各种规章,加强财产管理,克服重“钱”轻“物”的思想,摸清家底,完善资产档案,充分利用好现有的教学设备,发挥更大的效益。

  2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

  3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

  4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

  5)投放沙池玩具、体育器材。

  2、维修工作

  1)开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

  2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

  3)每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

  4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

  5)每月检查一次门窗,发现问题及时处理。

  6)每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

  7)进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

  8)定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。

  3、财务工作

  1)做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

  2)每月按时公布伙食盈亏帐。

  3)按时发放各种工资、奖金、津贴。

  4)做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

  5)做好每月的财务报表上报工作。

  4、食堂工作

  定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

  1)每天做好室内外、餐厅的整洁。

  2)根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,安排分餐;注意饭菜的保温。

  3)学期结束前清点餐用具。

  4)食堂重地严格禁止非工作人员入内。

  5、门卫工作

  1)种好种植园地和绿化植物,定期施肥剪枝。

  2)做好体育角的管理工作。

  3)每天做好责任区的卫生工作。

  4)每天放学后整理操场,大厅的玩具、物品。

幼儿后勤工作计划 篇4

  我园的后勤方面所有的工作人员将全力配合园内各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个健康快乐的成长环境是我们的宗旨。以下是我园后勤工作计划:

  一、指导思想

  后勤工作以《指南》为引领,以园务计划为指导,以加快发展为主,以改革创新为动力,以阳光管理为手段,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量,塑造一支具有“阳光心态、热于奉献”的后勤队伍,保证学园各项工作的顺利开展。

  二、具体工作如下

  (一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

  一、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

  二、做好学年度的`预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

  三、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

  四、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

  (二)事务工作方面

  一、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

  二、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

  三、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

  四、关心幼儿生活,办好食堂。

  (1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

  (2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

  (3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

  (4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

  (三)搞好园舍建设,创设优美环境也是我园后勤工作计划的重点。

  一、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

  二、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

幼儿后勤工作计划 篇5

  一、指导思想

  后勤工作是幼儿园各项工作顺利开展的基础。本学期,我园后勤工作将紧紧围绕争做习题北碚区示范幼儿园这一中心工作展开,本着冲锋陷陈、吃苦在前、享乐在后的精神,本着为教师服务,为幼儿服务,为家长服务的宗旨,扎实做好财务管理、物资供给、食堂管理等工作,竭力为全园管理工作,保教工作提供有力保障。

  二、工作目标

  1、进一步规范财务管理、合理开支、做好物资供给。

  2、进一步加强食堂管理,搞好膳食工作。

  3、扎实有序地搞好卫生保健工作。

  4、做好安全检查及维护工作。

  5、搞好环境建设,美化、绿化、净化幼儿园。

  三、具体工作

  (一)、财务管理

  1、按物价局核定标准收费,该收的理直气壮地收,不该收的估倒缴也不要,收取经费及时上交,不拖欠、不挪用,洁身自好,杜绝乱收费。

  2、对幼儿园经济状况做到心中有数,及时向园长汇报经费情况,以便合理开支。

  3、各项经费必须在园长的统一安排下使用,购置物品先请示,后验收,一切支出不得先斩后奏。

  4、按澄江教育管理中心规定报帐,报帐单据要素齐全,真实可查。

  5、教师奖励、福利公开、透明,按时发放。

  (二)、物资供给

  1、做好开学准备工作

  “兵马未动,粮草先行”,充分的准备工作是确保幼儿须利开学的有力保障。具体应做到:(1)、清理库存,征求教师意见,列出所需物品(保教、清洁、办公等方面),及进做好采购。

  (2)、仔细检查园内建筑物、电路、管道、大型玩具、消防器材等设施,排除安全隐患。

  (3)、根据幼儿园各项工作的需要,在园长的统一安排下,做好物资采购、供给工作。

  (4)、坚持勤俭节约,反对铺张浪费(包括水、电、气等),该用的尽量满足,不该用的`坚决不用。

  (三)、食堂管理

  严格执行《食堂管理制度》、《食堂从业人员规范》等与食品安全有关的法律法规,结合我园实际情况重点做好以下几个方面:

  1、做好采购、验收工作,勤俭节约是中华民族的传统美德,但绝不能图节约而购买劣质食品及原料,影响师生身体健康,认真验收,保证质、量。

  2、每周制定食谱,并公示上墙,注意菜品多样化,讲究荤素、粗细搭配,营养均衡,色香味美,让幼儿吃饱,吃好。

  3、规范食品加工操作过程,注意生熟食品、菜板分开,餐具、食具做到一洗、二清、三消毒,搞好食品卫生,杜绝一切不卫生因素。

  4、规范库房管理,注意原料摆放科学、合理。

  (四)安全工作

  每一名幼儿都承载着父母无限的希望,幼儿的生命安全、健康成长是家长,教师最大的快乐。因而,安全工作常抓不懈是我园工作的一贯宗旨。结合我园实际情况,本期着重做好以下几点。

  1、定期对园内建筑物、电路、管道、大型玩具、消防器材等设施进行检查,发现安全隐患,能排除的及时排除,不能排除的及时上报,杜绝安全隐患,防止责任事故的发生

  2、做好幼儿接送车的管理,安排思想好、觉悟高、责任心强的教师接送幼儿。

  3、做好安全卫生工作

幼儿后勤工作计划 篇6

  本学期的后勤工作,要切实落实园务工作计划有关精神,要求进一步树立思想,继续加强员工队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全、创建工作,在不断改善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。

  1、建立员工个人工作档案,详实记载员工工作经历,体检状况,工作考核状况等。

  2、继续加强员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。

  3、继续坚持每日巡视制度,及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。

  一、加强园资园产管理,努力发挥有限资产的效益。

  1、认真根据资金预算计划情况,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。

  2、加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙食账目的公示制度。

  3、坚持勤俭办园的原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。

  二、加强卫生与安全管理,提高操作规范化。

  1、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。

  2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度,规范操作。

  3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

  4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管,以备不测。

  5、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,进一步完善食堂、炊具、幼儿餐具的清洗,每天用消毒柜消毒等卫生工作制度。厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服、带上工作帽和口罩再进入加工间工作。

  三、继续强化服务意识,积极做好后勤保障工作。

  1、食堂管理及食谱制订。

  首先,食堂人员都要按规定操作,厨师操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。

  并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。科学的制定食谱。广泛听取教师、幼儿的'意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

  2、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量,为了管理好幼儿膳食的工作,对食品的采购,食物的保管,厨师的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食物有剩余,马上要求采购员减量,尽量避免浪费。发现菜切得不够细,及时督促厨师马上加工,每日保证两餐一点,两餐间隔四小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关,幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证三周不重样。

  3、认真制定菜谱,做好台账统计工作,做到精打细算,保证经费正常开支。

  4、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓库的登记工作,所有食品隔墙离地至少30公分,同时由专人负责食品的验收和留样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中72小时。

  5、与定点供应商的相关负责人签订合同。实行索证制度,索取经营管理、食品检验方面的相关手续。

  6、把好采购——加工——分发——食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

  7、全体后勤人员坚持说普通话。提高安全意识,加强安全工作。多学习一些保育方面的知识,更好地服务于幼儿,提高后勤管理,为幼儿园的发展更好地服务。

幼儿后勤工作计划 篇7

  新学期开始,为保证我园工作的顺利开展,我园特制定此工作计划。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。指导思想:后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,抓好后勤工作,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

  具体工作如下:

  一、积极探索,与时俱进

  1、加强学习,提高素质,增强自信。

  2、促进学习交流、互动,善于学习、勇于创新。

  3、团队合作,用心去做,用心体会。

  4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

  5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

  6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

  二、重视安全、保卫工作

  1、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

  2、教育学生要遵守交通规则,不横穿马路,注意安全。

  3、做好各班幼儿的请假登记工作。

  三、财务工作

  1、做好新生的.各种收费及班级的杂费收缴。

  2、做好每月的财务报表上报工作。

  3、按计划购买学校所需的办公用品。

  4、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金

  5、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作

  6、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

  四、门卫工作

  1、做好体育角的管理工作。

  2、每天做好责任区的卫生工作。

  3、管理好花木、草坪、果园。

  4、加强幼儿园的卫生环境管理。

  五、食堂、保健工作

  1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作

  2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。 3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。

  4、要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度

  5、幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好

  6、做好开水的供应工作,让幼儿随时喝水。

  7、搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素

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