餐饮业务员工作计划

时间:2022-07-07 16:45:38 业务员 我要投稿
  • 相关推荐

餐饮业务员工作计划

  工作计划网工作计划专区提醒各位朋友,机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,在此,特意整理了业务员工作计划,希望对您有所帮助!

餐饮业务员工作计划

  工作方向:

  1.对经销商的管理

  定期检查核实经销高的产品库存,配合公司发货时间及物流工作,确保经销商的库存在短期内消化,不出现积压产品及断货现象,同时协调好各分销商的渠道,有销售网络重叠现象的,避免引起产品价格战。

  2.解决产品冲货、窜货问题

  实行奖罚分明制度管理体系,解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁,查找冲货根源,经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格,时间为1年。相反,提供有效信息并持有凭证的销售商,公司给予相应的促销补贴政策。

  3.销售渠道下沉

  进一步将产品深度分销,由原来的批发市场深入至农贸市场,在终端的走访中,针对信息的收集,寻找对产品需求量大的消费群。目前,浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆,我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。

  目标市场:

  将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发,搜罗并设立特约经销商,享有与南京经销商同样的经销政策,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。

  重点促销产品:

  鸡汁和果汁在2006年将被重点推广,两个产品的消化周期短,但在市场竞争方面优势不明显,准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油,辣椒油等停止促销,从而补贴鸡汁和果汁产品的促销,能起到重点产品的增量效果。

  销售队伍人力资源管理:

  1.人员定岗

  南京办固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑流通市场,而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市场。

  2.人员体系内部协调运作

  每日晨会进行前日的工作汇报,端人员将负责的区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位的工作。

  3.关键岗位定义,技能及能力要求

  终端人员销售对象为市内酒店,宾馆、咖啡茶馆等,面对直接消费者进行服务,要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率,流通人员销售目标是为产品打开分销渠道,通过分销过程,最终到达消费者,流通人员要具备清醒的思维,长远的战略眼光,善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性,打开每一个产品流通的环节,确保产品顺利分销。

  4.培训

  给予全体办事处人员进行定期的培训,在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习。

【餐饮业务员工作计划】相关文章:

餐饮工作计划07-04

餐饮销售工作计划09-27

餐饮工作计划范文08-03

酒店餐饮工作计划08-24

餐饮销售工作计划02-09

餐饮前台工作计划06-09

餐饮月度工作计划06-30

业务员工作计划 业务员的计划11-19

餐饮主管每周工作计划12-12

餐饮后勤工作计划04-01