培训计划

时间:2022-06-07 15:59:49 培训 我要投稿

【精华】培训计划集锦9篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!立即行动起来写一份计划吧。拟起计划来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的培训计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精华】培训计划集锦9篇

培训计划 篇1

  一、指导思想

  根据县教师发展中心和学区的工作部署,紧紧围绕学区教科研工作计划要求,结合学校教育教学实际,以"提高教师业务水平"和"提高教育教学质量"为重点,以"有效学习"与"有效教学"的课改研究为核心,以校本教研的有效开展为载体,加强教师培养,强化质量管理,为全面提高本片区教育教学质量服务。

  二、工作要点

  (一)进一步规范教学管理

  1、严格执行课程计划。依据《浙江省教育厅关于切实减轻中小学生过重课业负担的通知》精神,各门课程严格执行课程计划,开齐、上足,不得随意增减,调换,上好每节课,不拖堂,校领导加强巡查。

  2、继续推进教学规范活动。将每学期第十六周定位"教学规范周",要随时掌握教师执行课程情况,督查教师的教学常规,调查学生在校学习动态,纠正不良教学行为。要继续深化"推门听"活动,不定期进行常规抽查。学校通过教师自查、同伴互查、学校检查(执行课程、计划、备课、上课、听课,改作、检测等),并结合平时常规抽查,确定25%优秀教师和5%的待合格教师报学区备案(优秀、良好、合格、待合格)。

  (二)努力打造有效教研活动

  加强教研活动策划,讲求教研效应,注重有效教研,力求做到"教研工作课题化,教研活动主题化",不断提高教师业务水平与教科研工作能力。

  1、以新课标理念为指导,开展"学先于教"和"有效学习"为主题对活动进行有益尝试,以常态课的听课、评课为抓手,以公开课为示范,践行"学为中心,以学定教,教为学服务"的教学理念,力求改变学生学习方式与课堂教学模式,提高学生学习有效性,积极响应县、学区全面启动"有效学习"课堂教学改革实验。丰富教研活动形式,如教研室调研、名师指导,联谊教学,组内集体备课,主题式团体磨课,同课异构、观课议课等形式进行。

  2、协助校长室继续做好教师培养工作,重视学科教师的培训工作,加强对新教师的专业指导,搭建名优教师、骨干教师的引领平台。外出学习的老师要向教导处、组长反馈学习要点,于其他教师交流心得,在教研组内开课、发言,分享学习资源,以共同提高。

  3、教师要积极参与各级论文的评比活动,教导处提供上级有关部门的论文评选信息,努力为教师创设平台,教师要积极撰写有一定质量的论文、案例,提高论文参评率和获奖率。

  4、立足实际抓好课题研究与推广应用

  三大教研组针对教学中的实际问题,协同有课题经验的老师多多探讨,思考、酝酿切合我们实际的小课题,并积极研究,对于课题有什么要求可以向学校提出,学校将优先解决。数学组将进行课前学习情况调查研究促进课堂教学的研讨,三年级学生进行导学案的落实推进。

  5、做好教研资料整理,校以上公开课的教师都要将各自教学设计及反思、课件及时上传到教导处,以便资料汇集整理,利用这些优质教学资源,方便大家以后学习、借鉴。各教研组、备课组的出勤情况、活动记录等以文本和电子博文的形式进行存档。

  (三)进一步增强质量意识

  统一思想,加强宣传,营造氛围,坚定不移地树立起以提高教育教学质量为核心的教育发展观,认真贯彻"永嘉县义务教育教学质量监控工作实施方案"、"温州市教育局关于加强中小学生学业质量合格率监测的若干意见"。认真组织,做好省教育质量综合评价测试、市学业合格率监测、县期末学业水平检测,面向全体,关注每一位学生的发展,努力提高后20%学生的学业质量。

  1、学校要统一部署合理安排好任课教师,做好开学招生工作,把好插班生的这个关口。

  2、向课堂四十分钟要质量,提倡"堂堂清、天天清、单元清",夯实基础,培养能力,努力做到课堂作业课内完成。

  3、做好培优补差工作,开展"三小"培养活动,特别要重视对后20%的学生优先指导,任课老师要摸准这些学生,制定计划,给予关照,做好记录。

  4、加强学生良好学习行为习惯养成,加强写字课训练、童心习作与阅读指导、数学口算达标练习和培优指导、数学小论文、英语书写、科学实验操作、科学观察日志、科学记录本、体艺2+1等等,利用午间,课余时间、综合课让学生多读经典国学,如"弟子规","三字经"、童书、科普作品等。

  5、加强各级段学科质量监控力度,特别是一年级新生适应性教育和毕业班学生思想动态、质量摸底。主科教师要利用软件认真做好各单元及期末质量分析。完善学生成长记录,任课教师要把学生平时取得的主要成绩及期末成绩及时记录到学籍系统。

培训计划 篇2

  1、培训范围

  公司各部门中层干部、应急救援领导小组成员、各专业应急救援队伍人员等全体员工。

  2、职责

  安环部是培训部门,负责编制年度培训计划,并且组织实施。公司各相关部门按计划要求配合实施培训工作。

  3、培训内容

  ①消防法律法规、消防安全制度、消防安全操作规程等;

  ②公司的规章制度,安全操作规程,易发事故环节,操作注意点;

  ③消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程;

  ④报火警、扑救初期火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能;

  ⑤公司安全疏散路线,引导人员疏散的程序和方法;

  ⑥灭火和应急疏散预案的内容、操作程序;

  4、培训实施

  由安环部负责,公司相关部门按照培训计划配合实施,安排并且组织好相关人员参加培训。主要人员送出去培训,厂内培训师资以内请外聘方法解决。培训过程中安环部要检查进度和培训质量。各类培训做好培训记录,培训考试卷由安环部门保存。

  对应急救援人员的培训,由公司安环部每半年组织一次,应急救援培训内容:

  ①熟悉公司应急救援预案及如何进行报警,如何接听事故警报;

  ②如何启动应急预案程序;

培训计划 篇3

  把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。

  (一)目标:全面开展品质管理目标,提高服务和管理质量。

  (二)目标重点

  项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的目标,搞好管理质量:

  一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的目标环境和团队协作关系。管理目标才会更顺畅,更有效。

  二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。

  三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和目标状态,爱护和激发员工的目标热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的目标热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。

  四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的目标范围分别选取培训内容,分开

  组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。

  五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订岗位职责及细节描述、目标操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务目标的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的目标指南。复杂、繁琐的规章制度只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。

  六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。

  其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的目标质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理目标:

  一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。

  二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的目标,还要注重服务前所做的准备目标,以及服务后的一切善后目标。

  三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的目标环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的目标,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。

  发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。

培训计划 篇4

  一、情况分析:

  在时间的推移中,我园的师资队伍在不断的发生着变化,经过××学年度的校本培训,我园的每一位教师都在各自原有的基础上得到了不断的成长,更可喜的是我看到了她们身上的许多亮点。她们对工作充满了热情、乐意奉献、不甘落后积极进取……特别是在新课程的实施过程中教育观念得到了不断的改变,教育方法也在不断的完善,而且都能积极的、大胆的尝试课题的研究……然而,我们也清醒的认识到自身还存在的不足:

  (一)整个师资队伍的能力还很薄弱。因为目前我园一线教师都老龄化,还有部分教师以前没有从事过幼儿教育工作,他们缺乏实践的经验,而且个人的专业技能还较弱。

  (二)整个师资队伍的结构还不够合理。因为是同一层次引进的人员,所以缺乏骨干教师,还没有形成较好的教师梯队。

  (三)对于新教材的使用还有一定的问题。还不能较好的根据课程目标和基本经验,确定教学内容。如:不能合理的选择使用教学参考书,在活动设计上出现了对幼儿已有经验的重复或遗漏的现象。

  (四)教师评价能力还有待继续加强培养。通过上阶段的锻炼,教师已能大胆的表达,但如何更好的评价还需进一步引导。

  (五)教师观念的转变与实际行为还有一定的距离。教师对新课程的理念有一定的理解但是落实于实践却还有很大的差距。实践能力还比较薄弱……

  针对以上这些问题,且结合我园××××的校本培训计划,××学年度我园的"园本自培"规划如下:

  二、培训的目标:

  进一步加强师德建设,不断提高教师师德水平。以一级园等级验收结果为指引,坚持"以园为本、以人为本"的思想,大力加强师资队伍建设,不断深化二期课改。全面提升每一位教师实施新课程的能力,让我园的每一位幼儿得到健康、和谐的发展,更使我园的保教质量再上一个新的台阶。

  三、培训的内容及重点:

  A:师德方面

  进一步加强师德建设,不断提高教职工师德水平。倡导无私奉献,为人师表,敬业爱生,严谨治学的精神。

  B: 教育教学方面

  1、以"研"为导,继续推进"二期课改"。

  继续以教研组为阵地,不断转变每一位教师的教育观念,提升理论素养,进一步缩短观念与行为之间的差距。使我园的每一位教师在各自原有的基础上有一个显著的进步。

  2、以"人"为本,寻求教师队伍跨越式发展。

  继续关注引进教师的培养,并进一步重视青年骨干教师的培养,逐步形成我园教师梯队,使师资结构更趋合理,教师队伍得到进一步优化。

  3、以"合"为主,寻找科研与教研相结合的模式。

  继续依托幼儿园的龙头课题,探索并逐渐形成本园特色的科研与教研相结合的模式,教师能将科研成果运用于教育实践,不断提升教育质量。年内完成1项市级、3项园级课题的结题工作。积极参加新一年的市级课题、市级青年教师课题的申报。逐步形成一支幼儿园科研骨干队伍。

  四、培训的措施:

  1、加强理论的学习。

  我们主要以教研组、政治学习为主阵地,组织学习师德方面的规章制度、先进人物的事迹等,组织学习有关幼教的法规、文件、理论书籍等,帮助教师不断提高自身的理论素养以及树立良好的师德形象。

  2、转变教育观念,提升理论素养。

  A、结合幼儿园等级验收反馈意见,我园将进一步关注教师对新教材的学习与研讨,尤其是对教学参考书的选择与运用。帮助教师根据课程目标和基本经验,确定教学内容,切忌多种教学参考书的随意拼凑和盲目照搬,以免造成对幼儿已有经验的重复或缺失。主要采用集体备课、师徒备课等方式,帮助教师更好的使用好新教材。

  B、继续以教研组为阵地,开展主题式的研讨活动。认真组织学习《纲要》实施细则。用《纲要》精神指导解决实践中存在的问题,寻找教育理论支撑点,探讨教育策略,改进教育中的弊端,总结创造性的教育经验,让教师在"研"的过程中不断提升各自的专业化能力。

  3、完善教育方法,优化教育行为。

  A、加强教师对课程评价能力的锻炼。今年我园继续针对自己实际情况,实行2+1评价模式。也就是每一次的活动评价按照教龄的长短来发言,让新踏上岗位的教师先说,然后依次发言。每个人评价要求说出2条优点+1条建议。这样即摆脱了新教师对评价活动的压力也对骨干教师制造了锻炼的机会。

  B、进一步开展"加强教师专业化建设"系列活动。

  系列之一:活动课的观摩研讨。(包括:随堂课、自荐课、优质课,每次观摩活动后当场进行评析,有效提高教师评价活动的能力。)

  系列之二:活动三步曲。(即:结合教研活动让教师来说一个自己设计的活动,然后大家一起观摩其活动的开展,最后一起来研讨。这样主要是帮助教师如何更好的使用新教材,并且通过实践与研讨寻找行为与理论的结合,从而达到让教师快速的成长)

  系列之三:我与家长同行(结合教研组活动组织相关的理论学习、各自的实践心得、最后开展经验交流,从而不仅提高教师对家长工作重要性的认识,而且提升教师与家长沟通的能力)。

  系列之四:教师基本功比赛。(园级、县级)

  4、关注分层指导。

  依托新三年的"点亮工程",结合各自个人三年发展计划,明确措施确保计划的真正落实,让每一位教师明确各自努力的方向,为不同层次的教师创设不同的舞台,促各自不同程度的提高。

  5、做好带教引领。

  确立带教制度,由园长、教研组长等亲自带教,并签定带教协议书。另外,还可以通过带教间的互动学习、阶段性的反思学习、自主学习计划等等,不断转变教师新课程的理念,提升专业化水平。确保了带教活动的针对性、有效性。

  6、注重现场对话。

  在园长日常听课的时候,可以带上空课教师一起观摩,然后及时组织小组现场研讨。从而帮助大家找到理论与实践的结合点。

  7、继续发挥科研骨干的带教、引领作用。

  关注过程辅导,注重成果的积累、展示和运用。年内为全体教师作1-2次的科研讲座。

  8、继续开展科研的讲座、培训等活动,帮助教师逐步走进科研工作,不断提升科研能力。

  五、自培形式

  1、"加强教师专业化建设"系列活动。

  2、课题带动式

  3、结队带教

  4、教师基本功比赛

  5、活动三步曲

  6、活动课的观摩研讨

  六、检测效果的手段与方法

  1、加强平日的检查

  2、年终自评、互评

  3、检测班中幼儿发展的情况如:口语表达情况、动手操作的能力等

  七、自培的评价

  1、自评

  2、互评

  3、考评

培训计划 篇5

  第一章 实现自我的人生价值

  造物者给万物准备了可以生存的环境,所以才放心让我们赤手空拳的降生。而在现在的社会中,生存与挑战并存,我觉得作为一名当代大学生,应该有忧患意识;可以提前感受一些可能在社会上会遇到的困难和挑战,让自己的生活有一些压力,这样更容易使自己进步。

  第二章 问渠哪有清如许 惟有源头活水来——谈创业构想

  创业计划的构想是建立在学校的引导和学校有形与无形资源之上的,中南大学创新素质教育基地的建立,为我们提供了创业的平台,是所有创业理想的奠基石。

  一、乐器培训中心创建的切入点:

  1 创新素质教育基地有无形的品牌效应;

  2 学校提供有形的场地;

  学校学生人数多,相对很集中,是其它地方很难达到的;

  学校老师和领导给我们的支持与指导让我们更加坚定信心;

  创新素质教育基地的领导愿意给一些资金的投入;

  每届都有新生入学,这是一种不间断的资源优势;

  到现在为止铁道校区还没有正式的乐器培训辅导,而有一些同学想学乐器,找老师却很不方便,单独请老师的费用又很高;

  我从湖南师大艺术附中毕业,从小也受到过一些艺术的感染所以对艺术很感兴趣,对怎样办班也有一定的了解;

  认识一些搞艺术的老师,也能请到一批教乐器的兼职老师;

  大雅音乐学校以及节奏琴行愿意提供教学指导与师资;

  相信自己能组织一个和谐、积极的'器乐理事会,负责招生宣传工作。

  二、创业进行比较:

  要创立一个品牌,取得社会的信誉不是一日之功;

  需要向国家交纳经营、管理等税务,这样就需要企业要有较高的经济效益,而较高的经济效益一般是建立在较高的资金投入上的,所以创业必须有较强的经济实力做后盾;

  创业风险很大;

  人员很复杂,经营管理难度很大;

  三、分析

  有学校的大力支持;

  学生有兴趣,只要宣传有力,收费合理,应该有很多同学愿意去学;

  老师有一定的保障。

  四、推论:

  经过以上三方面的分析,及有希望建立一个收费较低,旨在培养广大学生的音乐兴趣,丰富校园文化生活的普及型乐器辅导班。

  第三章 市场调查

  一、具体安排

  时间(20xx年11月——20xx年1月)

  制作调查问卷表200份,并打印出来;

  组织人员进行调查;

  对调查表进行分类统计;

  对市场前景进行分析总结。

  二、分析

  经过将近2个月的调查统计,有相当一部分同学想学乐器,但有很多人愿意出的学费很低,比喻有同学一个月只愿出30元来学一门乐器,有10%的人认为只要价格合理就可以接受,但要求老师有一定的水平。

  三、预算

  略

培训计划 篇6

  1.公司规章制度。

  2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。

  3.餐厅服务程序:预定,铺台面,铺餐具。

  4.班前会:餐前复查

  5.餐间服务程序。

  6.餐后服务程序。

  7.了解本餐厅的特色菜肴。

  8.练习整套服务程序。

  9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

  10.企业对培训人员的评估。

  一、规章制度

  服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

  仪表仪容

  1、保持头发清洁,不染色。

  2、不理奇异发型,不披头散发。

  3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整洁、平整。

  5、除了婚戒,其余首饰不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

  7、佩带标牌。

  遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。

  消防知识培训

  发现火时应保持冷静,利用附近消防器材进行培训。

  二、托盘

  1、六个点,不靠胸,有一拳之间。

  2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15CM为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。

  3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

  高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

  4、餐具

  七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住,放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服务程序

  1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

  A、见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

  B、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。

  C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。

  D、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。

  2、电话预定:

  A.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

  B.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。

  C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

  D.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。

  3、铺台准备

  A.洗净双手。

  B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

  C.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  D.准备台布、口布是否干净完好平整。

  E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

  (1)铺台

  台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。

  (2)拿餐具

  一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

  (3)拿瓷器

  应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。

  (4)铺餐具

  1散台铺台无主次之分。

  2每个席位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。

  3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离桌边2CM,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4CM。

  4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。

  5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。

  6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。

  7桌子中间放鲜花。

  8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。

  9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

  4.铺台检查

  A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

  B.检查台面铺设是否规律,符合要求。

  C.检查椅子是否配备齐完好。

  四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

  1.班前会

  A、在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

  B、接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。

  C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。

  D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。

  E、卫生工作的检查。

  2.餐前复查

  A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的席位是否对应。

  B.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

  C.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。

  3.迎宾待位

  A、站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。

  B、见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好",对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等,对外宾则用外语礼貌用语。

  C、问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出"请"的姿势领位。

  4.引座

  A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时,

  应适时回头向客人示意,以免走失。

  B、领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。

  5.入座

  A、将客人引至主桌边。

  B、征求客人意见,请客人入座。

  C、将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15CM为准,并接挂衣帽说"请将衣帽给我,我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。

  D、站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾,再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。

  6.餐前沏茶

  A、迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

  B、顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。

  C、先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

  D、在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应立即开但领取,开饮料单及送帐台。

  E、如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。

  F、上饮料要用托盘。

  G、为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。

  7.点菜

  A、见客人有点菜意图,及时上前征询"我能为您点菜吗?"

  B、点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。

  C、如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。

  D、将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。

  E、将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。

  F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

  G、客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。

  H、如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。

  四、餐间服务程序

  1.斟酒上菜

  (一)斟酒

  A、向客人示酒

  a.客人选定酒的品种后,服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌对着客人,向客人示酒。

  b.如客人点的是白葡萄酒,在冰筒内放上冰快,将酒瓶放入冰筒内,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌边,并用口布盖在冰筒上。

  c.如客人点的是红葡萄酒,应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中,酒牌朝上,使客人可以看清。

  B、打开瓶盖

  a准备好开瓶器。

  b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口,切口时轻轻转动酒瓶。

  c.切去封口底部

  d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

  e.插入酒转,轻轻转动转柄,直至转头进入瓶室,酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

  f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶轻轻转动瓶塞。

  g.把酒器柄拔足后,轻轻地左右转动,拔出瓶塞,当酒塞出瓶后,应将瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高档酒让其检查,瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致,经确认后斟酒。

  C、斟酒

  a.用一块干净餐巾擦净瓶口,并用餐巾包住,食指擦净瓶口内部。

  b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

  c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,从第一宾客开始,站在客人右边,按顺时针方向绕餐台进行。

  d.斟酒举瓶高低适当,倒完酒后把瓶子往后转动,防止酒淌出。

  e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

  f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度为2/3,红酒为1/2。

  g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

  h.在服务过程中,注意观察,发现客人杯中酒只剩三分之一时,应及时斟添。

  (二)、上菜

  A、托盘

  a.走菜一律用托盘,左手托盘,等服务员上菜。

  b.分量重的菜放在托盘当中,熟菜放在一起,冷菜只与冷菜放在一起。

  B.上菜

  a.上菜前,先检查一下所上的菜与客人所点是否相符,并确认划单。

  b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

  c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心,咸点心可在热菜中穿插,甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序,甜品水果上之前,需清理台面,送上甜品和配套用品。

  d.上菜时,站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间,将菜送上,上菜时,要报菜名,作适当的介绍,放菜时要手轻,有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。

  e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

  f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意,询问客人还有什么要求,然后退至分管位置。

  2.换骨盆和烟缸

  A.换骨盆

  a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

  b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

  B.换烟缸

  a.烟缸内有烟蒂,不超过两个。

  b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

  c.随即将干净的烟灰缸放上。

  3.餐间的其他服务

  A.勤观察,提供小服务。

  B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

  C.随时注意添酒、饮料、茶水。

  D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

  E.为客人点烟。

  F.满足客人其他合理要求。

  G.椅背上如有客人衣物,应主动加盖防污巾。

  H.在空调下,如客人感觉不适应,主动送上保暖披肩。

  五、餐后服务程序

  1.结帐程序

  A.客人用餐完毕,问清不再需要什么时可以结帐。

  B.问清统一开帐或分开帐单。

  C.承送帐单前,将发票与电脑及帐单复合一下,是否相符。

  D.用收银盆或收银夹送上帐单,帐单只能给付款本人。

  E.不要报出帐单上的价格。

  F.如客人签字,应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时,随现金、支票或信用卡一同交帐台。

  G.结帐完毕后,想客人表示感谢。

  2.送客

  A.客人离开时,应为其拉开座位。

  B.为客人送上衣帽,在客人穿衣时,配合协作"这是您的衣帽,我来帮您穿上"。

  C.微笑向客人道别,并再次表示感谢。

  D.及时检查客人有否遗忘物品,发现后应及时归还客人,或及时登记保管。

  E.主动拉门,微笑送别客人,说"谢谢,再见,欢迎下次光临"。

  F.走近楼梯口时,应为客人打铃,送客人至楼梯口。

  3.餐后服务的其他程序

  A.餐后,收去客人用的餐具,上甜品,水果。

  B.上小毛巾,左手托盘,在客人右边,用右手送上毛巾盆,同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

  C.收台

  a.客人离开后,要及时翻台。

  b.收台时,先收玻璃器皿、银器,然后依次收去桌上的餐具,银器应小心轻放,无杂声。

  c.按铺台规格,重新铺好台面,整洁用具放在椅子,迎接下一批客人。

  4.高级宴会的客人

  (1)宴会前的准备

  A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

  B.垫盆上应放上漏花纸,铺上骨盆。

  C.铺宴会菜单,菜单应放在骨盆左边,菜单铺设数量视宴会规格,但第一宾客必须要有。

  D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

  E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

  F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数,宴会安排、地点及特殊要求。

  G.根据宴会类别、档次进行合理布置,注意灯光、音响、室温的设备完好。

  (2)宴会服务

  A.第一宾客或主人离座发表祝词时,值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯,待讲话完毕时,应示意递给讲话人。

  B.主人去各桌敬酒时,服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

  (3)宴会上菜

  A.宴会前10~15分钟,冷菜上菜桌,有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

  B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位,注意轻放物品,轻声说话。

  C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

  D.上热菜时报菜名,作简单介绍,然后放在转台上,www.0579com.com向所有客人观转一圈,把菜拿下,在备餐台上把菜分好,分好后,从第一宾客起按顺时针方向,依次在客人右边把菜端上,在大菜盘内留少许备添。

  E.当撤下菜时,用毛巾清除转台上的垃圾,从客人的右边撤下用过的骨盆。

  F.掌握上菜时机,快慢适当,大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

  G.分汤羹时,将汤锅放在转台上转一圈,然后,在工作台上逐一分到口汤碗内,口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上,厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

  (4)宴会送别

  A.大型宴会结束后,领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

  P.S高级宴会服务要求除以上内容,还包括餐厅一般服务顺序。

  5.团体接待要求

  (1)按餐厅服务顺序

  (2)接待团体特殊要求

  A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

  B.通知厨房准备出菜,不能耽误客人时间。

  C.用餐完毕,请陪同人在帐单上签字,写明用餐人数、团体名称。

  6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

  7.其他特殊要求,服务人员要熟悉菜单,便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

  记上餐具的用具,进行服务用具的准备,餐具准备时要留有余地。

培训计划 篇7

  总体目标:工作流程化制度化/积累知识/沟通交流/工作反馈/节约资源

  具体内容:

  一、例行工作、培训、学习、模拟盘操作

  1、例行工作:

  ①上下班前打卡。

  ②周一至周五9:00以前发诺泰资讯。

  ③上班日每天9:00以前开早会,16:00以后开晚会。

  2、培训:

  ① 接待来访客户,对于未签订合同的客户为其简短介绍本公司业以及其内容。

  ② 对于已签订合同的客户,制定课程安排,主要分为渠道商培训课程、下单员培训课程以及客户培训课程。

  ③ 培训新员工。

  ④ 定期修改培训课件。

  2、学习:

  ① 培训部人员每天学习两小时,包括新的业务内容以及期货知识。 ② 周六组织公司所有员工学习四小时。

  ③ 考取期货人员从业资格证。

  ④ 通过各种渠道收集、了解金融资讯。

  3、模拟盘操作:

  ① 每天进行模拟盘操作半小时及以上。

  ② 总结操作技巧。

  二、工作总结

  每日总结自身工作内容、工作成效,对自我进行一个有效的反思。

  三、工作反馈

  ①收集同事、领导以及所服务客户对工作的反馈。

  ②每日在下表中记录工作内容,并记录自己的工作总结,如对公司发展有有好的想法、建议也可记录下来,并于每周一以电子邮件的方式上交此表给领导以反馈工作。

  ③ 多与同事、领导进行沟通交流自身想法,对于不足之处,请其指出并予以改正。

  四、其他

  ①打扫本部门办公室卫生,维护好公司形象。

  ②每天下班前检查本部门办公室所有用电设备是否关闭,节约资源、避免浪费。

培训计划 篇8

  1、培训目的

  (1)让新员工了解公司公司历史、政策、工作岗位信息、企业文化及愿景及,鼓励新员工的士气。

  (2)帮忙新员工更快适应公司,使其有归属感。

  (3)让使新员工明确自我的职责,并加强同事之间的关系。

  (4)培训新员工解决问题的本事及供给寻求帮忙的方法。

  2、培训资料

  (1)职前培训(部门经理负责)。

  1)人力资源部负责致新员工欢迎信。

  2)让本部门其他员工明白新员工的到来。

  3)准备好新员工办公场所、办公用品及部门内训资料。

  4)指定一位资深员工作为新员工的导师,并给新员工布置第一项工作任务。

  (2)部门岗位培训(部门经理负责)。

  1)到职后第一天。

  向人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责)。

  部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  新员老员工相互认识,参观公司。

  了解部门结构与功能,以及部门内的特殊规定。

  明确工作及职责要求。

  获得第一项工作任务。

  与老员工一齐到公司餐厅吃第一顿午餐。

  2)到职后第五天。

  评估新员工一周的表现,并明确一些短期的绩效目标。

  明确下次绩效考核的时间。

  3)到职后一个月:

  部门经理与新员工面谈,讨论一个月来的表现,并填写评价表。

  4)到职后三个月:

  人力资源部经理与部门经理一齐讨论新员工表现,判别其是否适合此刻岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告知新员工公司绩效考核要求与体系。

  (3)公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)。

  对公司组织架构、主要业务、各部门职能、历史与愿景、政策与福利、绩效考核制度等进行讲解。

  发放整体培训资料,回答新员工提出的问题。

  3、培训反馈与考核

  (1)公司整体培训当场评估表(培训当天)。

  (2)公司整体培训考核表(培训当天)。

  (3)岗位培训反馈表(到职后一周内)。

  (4)试用期内表现评估表(到职后一个月)。

  (5)试用期绩效考核表(到职后三个月)。

  4、新员工培训教材

  (1)新员工培训须知。

  (2)公司整体培训教材。

  (3)各部门内训教材。

  5、培训项目实施方案

  (1)经过多种形式在公司内部宣传“新员工培训方案”,让所有员工了解新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度。

  (2)各部门推荐并培训本部门的培训讲师。

  (3)将“新员工培训实施方案”资料印发给各部门。

  (4)依据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训。

  (5)在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。

  (6)新员工必须完成“新员工培训”表格。

培训计划 篇9

  新的学期又在春暖花开的季节来临了,踏着轻柔的春风,应对着生机无限的学校,心中又充满了无限的期待和斗志。校本研修是新课改以来一向所倡导的一个十分利于教师成长的方式,它的制定和实施理念更加贴合教师自身发展的需要,对教师提高教育教学本事起到了切实有效的作用。为了使自我的业务水平有更大的提高,结合自身实际情景,特制定个人校本研修计划。

  一、工作理念

  1、坚持以促进学生全面发展为原则。

  2、把新课改的精神落实在日常的教育教学工作中。

  3、建立扎实、有效的课堂教学模式。

  4、进取探索适合学生发展、深受学生欢迎的教学方法和手段。

  5、树立终身学习的意识,加强专业知识的学习。

  二、学习资料:

  1、以《〈基础教育新课程改革纲要〉及解读》、《〈学科课程标准〉及解读》、学科新教材等为主要培训教材。

  2、以典型课例和专题课教学教研为媒介进行“研”“训”,以提高自我的教育教学水平。

  3、学习《教师职业道德》,进一步提高师德。

  4、学习《教师反思本事的培养与提高》,进一步提高自我的反思意识,要经常反思自我的教育观念、教学行为,主动进行教学方式的改革,教学水平不断提高。

  三、学习形式:

  以参加学校校本研修活动为主,个人自主研修为辅。在学校安排下,统一资料,统一进度,有组织有计划地进行学习。根据学习资料,结合实际教学情景,反思自我的教育教学行为并进行实践。在自学的同时,要做好重点突出的学习笔记。

  (1)专题培训

  交流研讨、教学设计、说讲评课等形式,将培训学习与自我的教育教学实践紧密结合起来。

  (2)专题总结

  结合自我的教学实践和教学经验,对以优化教学过程的基本原则、培养学生创新思维习惯和学习本事的教学模式、在教学中实施素质教育、课堂教学评价标准等方面进行探索。对其他教师的专题总结、论文、调查报告、实验报告、教案、观察日记等进行分析与系统整理。

  (3)网上学习

  充分利用自身信息技术知识的网络资源优势,在网上查找所需学习资料,进行互相学习和交流。

  四、研修主要措施:

  1、认真参加团体组织的学习培训,作好培训记录。

  2、认真参加学校的校本研修活动,吸取其他教师的成功经验。

  3、精心准备自我的研修课程,发挥信息技术特长,努力提升使用现代教学设备的本事。

  4、空余时间利用电脑进行网络研修。

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