员工培训计划

时间:2022-05-17 13:09:41 培训 我要投稿

员工培训计划集合8篇

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!立即行动起来写一份计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家收集的员工培训计划8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

员工培训计划集合8篇

员工培训计划 篇1

  一培训背景

  xx-x公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在20xx年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。

  二培训项目设计

  ⑴培训目标⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助他更快地胜任本职工作;⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!

  ⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。

  ⑵培训内容

  根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的'培训:

  ⒈公司概况和企业文化的培训

  在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。

  ⒉公司制度的培训

  这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。

  ⒊技能培训

  主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。

  ⒋职业生涯管理培训

  主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。

  ⑶培训资源

  企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训

  公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训

  技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训

  职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训

  ⑷培训方法

  培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式

  在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式

  在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式

  职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式

  ⑸培训场所和设备

  在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。

  新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。

  在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。

员工培训计划 篇2

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。

  2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训对象

  公司所有新进员工

  三、培训时间

  新员工入职培训期1个月,包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

  四、培训方式

  1、脱岗培训:采用集中授课的形式。

  2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、培训教师

  行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

  六、培训教材

  公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

  七、培训内容

  1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

  2、组织结构图

  3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)

  4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)

  5、绩效管理制度

  6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

  7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

  8、仪态仪表服务的要求

  八、培训考核

  1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

  2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同。

  九、培训效果评估

  行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的`基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定合适的培训责任部门

  职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训内容

  一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完XX本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选择合适的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施培训后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

  企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

员工培训计划 篇3

  一、总体目标

  1、加强商场高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

  2、加强商场中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强商场专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强商场操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  5、加强商场员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则与要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以集团培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持厂校联合办学,业余学习为主的原则。根据商场需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业大专课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。

  三、培训内容与方式

  (一)商场领导与企业高管人员

  1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华、南开、天大以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来商场集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在集团培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的`中层干部参加大学(大专)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

  (三)专业技术人员

  1、由各专业副总工程师、主任工程师定期进行专题技术讲座,并充分利用集团的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。年内培训安排如下,共310人:

  2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到山东海化、连云港碱厂等单位参观学习。

  3、加强对外出参加培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训科,必要时对一些新知识在商场内进行学习、推广。

  4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

  (四)职工基础培训

  1、新工入厂培训20xx年继续对新招收的职工进一步强化商场的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新职工进行专业技能培训,各子商场的新职工师徒合同签订率必须达到100%,每半年考核一次,两次考核不合格,新职工予以辞退,考核优秀者给于一定的奖励。

  2、转岗职工再就业培训20xx年要继续对再就业中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、商场发展战略、商场形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着商场的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于3个月。

  3、职工技术等级培训20xx年集团商场计划新培养技师15名,高级技师2名。碱业、股份商场中级工以上人员占技术工人比例在70%以上,20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术工人,计划培养高级技师2人,技师10人。并试行首席技师制度,形成完善的技能人才体系,为其他子商场提供经验。其他子商场要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例30%以上,使技术工人素质有整体提高。在此基础上选择成熟的力量强的个别工种,重点培养5技师,50名高级工。

  (五)开展学历教育

  1、集团培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考,对符合录取条件的商场员工进行有计划的集中培训,获取学历。

  2、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高商场高管人员的学历、业务水平和决策能力,更好地为商场服务。

  3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务,帮助职工报名,提供函授信息;调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加职工学习的动力。

  四、组织领导

  1、集团及子商场要把干部培训工作列入议事日程,实行责任制。商场总经理对培训工作全面负责,主管领导(分管干部人事工作)要抓好落实。

  2、组织到位,经费到位。商场人事组织部门要按培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作,商场要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。

员工培训计划 篇4

  为切实提高一线员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,保证各类培训活动有计划组织,逐步建立健全公司培训体系,努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工队伍,满足企业经营发展需要,特制定本实施细则。

  一、指导思想

  以咸宁分公司20xx年培训工作要求为指导,紧紧围绕市公司下达工作目标,突出重点,以服务创效益,分层分类分角色开展培训工作。依托站内远程培训系统,以站内培训中心为基地,坚持自主培训为主、外聘培训为辅的原则,灵活采用脱产训练、演练结合等培训方式,在一年期内分批进行强化训练,全面提升站点员工综合素质。

  二、培训对象

  贺胜服务区加油站全体员工(站长、副站长、账务员、班长、加油员)。

  三、培训准备工作

  1.为了使培训方案具有针对性和可操作性,在确定培训内容前,培训负责人对在职人员进行培训需求调查。

  2.调查方式为:访谈法和问卷调查法。访谈的对象主要集中在班长及其以上人员;问卷对全体一线人员发放,收集后将培训需求进行汇总、分析、整理、上报。

  四、培训目标

  为迎接贺胜加油站迅猛发展的春天,我站培训组织人员将在培训方面为公司发展提供有力支持,力求达成以下培训目标:

  1.积极宣扬公司企业文化,增强员工对企业的认同感,提高企业对员工的凝聚力;

  2.使新进员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程,提高员工岗位工作技能,尽快进入岗位角色,具备相关岗位的知识和基本素质。

  3.完善在职员工的培训课程,加强培训,显著地提高在职员工的专业知识、服务技能;

  4.执行人才开发计划,培养一批公司急需的基层管理人员,为公司基层服务输送一批具有先进管理理念的人才;

  5.进行规模性的团队建设培训,增进部门、班组员工之间的沟通.

  四、培训内容与方式

  (一)一线员工培训

  (1)培训内容

  在职员工的培训以各岗位工作内容为主,结合岗位操作的实际特点进行培训,内容涵盖了岗位工作流程、加油八步法、现场资金管理、资金管理预案、HSE体系认知、防火防盗、跑单及抢劫预案与现场应变等内容。培训标准与省

  (2)培训方式

  在岗位进行每日一练活动,将最基本的加注油品常识、日常服务规范、资金鉴别及管理用每日一练的形式融入到日常工作中,白班夜班每日学习内容统一,并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容,记录同时签名(不得代签)。考核组不定期作现场提问检查。

  (二)人才培训开发计划

  人才培训开发计划主要以具有较强服务意识并具备一定管理理论与技巧的`基层管理人员为主,包括账务员、副站长、站长等基层管理者,提升其职业素养,提高沟通协调能力,从而促进其工作效率的提高。

  人才培训开发计划主要按涵盖以下内容:

  1.管理理论知识培训。理论培训小组(培训讲师、分公司领导)从各分管工作等多方面进行培训,着重讲述与油站现场紧密结合的基础理论知识,能够直接应用于生产管理的基础知识,丰富其理论水平,增加管理手段。

  2.隐患排查及应急能力培训。通过认真分析和讨论以往站内发生未遂的事故,总结出经验教训,再进行现场模拟演练,加深印象,同时不定期进行现场不定内容考核。

  3.语言表达能力及分析总结能力培训。

  4.开阔眼界,扩展思路。各加油站定期进行基层管理经验总结与交流,并与各基层队伍交流学习,加强沟通和理解。

  (三)全员培训 1、团队协作意识

  五、预算

  六、时间安排及实施步骤

  七、考核及相关奖励措施

  八、效果评估

  附表:培训需求调查问卷

员工培训计划 篇5

  【培训对象】

  药店经理、药店店长、服务人员、销售代表、市场部及相关工作人员

  【课程背景】

  一个品牌的成长壮大或许需要几年甚至几十年的辛勤努力,但是一个品牌的倒塌也许仅在一瞬间,可能仅仅因为一个小环节、一次危机没有处理好。

  近年来,企业品牌危机频频爆发,令人扼腕叹惜!三鹿的“奶粉事件”、锅王胡师傅“无烟锅虚假宣传事件”、LG的空调“翻新事件”、西门子“贿赂丑闻”、肯德基的“苏丹红一号”事件、宝洁的“SK-II事件”、雀巢的“碘超标事件”、“欧典事件”等等……

  当今客户极之情绪化,故意挑剔我们的产品,指责我们的服务,近乎无理取闹!他们的“不满意”比什么都重要,却总是在我们的意料之外!当客户的投诉排山倒海塴然而至,我们就难免惊慌失措,狼狈不堪!如何从容不迫应对处理客户的投诉,将危机巧妙转化,化险为夷、化敌为友,是优秀客户服务、销售人员必备素质。客户服务已成为企业塑造持续竞争优势的核心抓手;拥有持续竞争优势的企业的员工也能从战略层面以深邃的客户需求先见能力而征服客户、傲视群雄;打造一流的客户服务能力已成为企业竞争的新焦点;而客户的不满、抱怨、投诉是企业与客户接触的核心环节,更是企业能否通过客户服务水平提升走向辉煌的分水岭;塑造五星级客户服务体系,提升员工客户服务技巧是提升企业整体服务水平的关键。

  【课程收益】

  研讨客户会投诉的原因

  客户投诉的几种类型

  处理投诉的方法与策略

  讨论顾客服务中的投诉处理,以及服务危机对策

  了解消费者保护法的相关规定,走进投诉现场,进行角色扮演

  只有超越客户期望的客户服务才能造就客户忠诚。

  帮助学员更好的了解和理解客户。

  了解客户服务技巧和原则

  善于从过失中尽快恢复并总结教训。提高应变处理投诉问题的能力,并借机把潜在的客户

  抱怨转成公司致胜的机会

  【课程大纲】

  一、培养积极主动的服务意识

  破冰行动:认识你、我、他

  讨论:现代竞争领域分析

  分享:什么是服务意识?

  练习:优质的客户服务表现

  测试:服务水平的衡量指标,查查你现在的服务水平

  小组研讨:客户为何不满?

  二、构建一流的`客户服务体系

  1)分享:构建一流的客户服务体系--完善的的客户服务体系是整体服务潜力发挥的可靠保障

  2)练习:小组拼词汇

  3)案例分析:客户服务体系的框架与案例

  4)小组研讨:著名企业的客户服务体系案例研讨

  5)分享:优化服务流程

  不同意义下的服务流程含义

  服务流程优化的主要途径和要点

  6)案例分析:海尔服务模式

  7)分享:提升服务标准

  8)讨论:服务标准由谁决定

  我的行为如何影响服务标准

  9)分享:服务标准提升的方向

  服务标准提升与完善的机制保障

  10)分享:控制服务质量

  影响服务质量控制的四个环节

  服务质量评估的基本方法

  看看我的行为是如何影响服务质量的

  11)现场演练:问题导向

  三、客户满意度与忠诚度管理

  1)分享:影响客户满意度的三个原因:

  产品/服务与客户需求之间匹配的程度(match);

  产品/服务本身的质量(quality);

  价格(price)。

  2)讨论: 客户满意度提升与客户服务的密切关系。

  3)分享: 客户挽留策略。

  建立客户忠诚度的核心纽带。

  忠诚客户到客户忠诚。

  确定客户忠诚的评价标准。

  4)案例参考:雪津客户满意度报告

  5)练习:品牌忠诚度与关系忠诚度测量。

  6)分享:客户忠诚分类与价值差异分析。

  保持培育客户忠诚度的管理。

  客户流失的预警信息分析。

  7)案例研讨:联想客户满意度分析

  四、了解并超越客户的期望才有可能造就客户忠诚

  1)案例研讨:ALLNE店的客户期望分析

  2)分享:

  学会打破客户交往的平衡,不断超出客户的期望值;

  只有超越客户期望的服务才造就忠诚的客户;

  3)讨论:如何了解客户的期望值

  4)案例分析:肯德基的客户期望值管理

  五、客户服务人员的能力提升

  1)游戏:客户到底要买什么

  2)角色演练:6个服务情景演练

  3)分享:服务代表的能力

  A-- Authority Action

  E-- Education

  H-- Humor

  L-- Listen

  N-- Needs

  P-- Passion

  S-- Service Smart Smile & Speech

  4)分享:

  客户服务代表的素质---3H1F

  Head Heart Hand Foot

  六、电话沟通的技巧

  1)讨论:电话沟通前的准备工作

  电话沟通的一般流程

  2)分享:接电话的技巧

  3)案例分析:

  呼叫中心的电话接待

  拨打电话的技巧

  优质电话服务

  接待客户的技巧

  客户服务的3A技巧:态度-Attitude(礼仪)、方法-Approach(语言)、表现-Appearance(外观)

  4)分享:语言表达技巧

  5)研讨练习:

  客户服务过程中常见场合下的应答

  选择积极的用词与方式

  善用“我”代替“你”

  6)分享:

  倾听的技巧

  抱着热情与负责的态度来倾听

  倾听时要避免的干扰

  做一个主动的倾听者

  7)案例:冰淇淋与汽车启动的故障

  8)分享:推荐的技巧

  9)游戏:难缠的客户

  七、认识和应对客户流失问题

  分享:衡量标准在客户手中

  练习:运用

  系统观察、积极聆听、神秘购物、焦点小组以及反馈卡等方法来检测客户满意、期望

  体会:把客户从“冷漠区”引向“忠诚客户圈”价值;

  八、企业服务品牌

  1)分享:优质的客户服务是最好的企业品牌

  2)讨论:客户服务对于一个企业有什么意义?

  3)分享:

  只有出色的客户服务才会使你具有超强的竞争力

  牢固树立服务品牌。

  创造企业品牌

  4)案例分析:DELL

  5)分享:

  服务品牌是防止客户流失的最佳屏障

  客户叛离是一种严重的传染病

  客户叛离的最佳疗法--“以客户为中心”

  老客户=更少的费用

  老客户=丰厚的利润

  行动计划

员工培训计划 篇6

  为了适应市场的不断发展,调整适应其发展的市场策略,为了全面提升员工们的综合素质和工作能力,建立高质量,优服务的动漫培训队伍,让新广在同行中处于领先位置,从而达到提高新广的知名度。

  培训目标

  通过不定期的培训,让员工们提高自身的素质、工作能力,工作效率,每日保持饱满的工作状态,同时使员工们对自身有明确的职业规划,工作时有努力的方向,有追求的目标,最后能实现自我的要求。

  培训原则

  在培训的过程当中,需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”

  那么,培训应坚持以下几点原则:

  一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,并让员工填写自己感兴趣的培训内容,为人力资源部做好下期培训内容提供考量。

  二)坚持中心内部自主培训为主,外委培训为辅。

  三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。

  培训的内容

  培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点:

  一)新员工的培训

  主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。

  二)职员的培训

  不同的部门培训的课程设置需要有针对性

  市场部:主要是面对生源,销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面:有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。

  综合办/拓展部:着重于工作职责的明确,工作的配合,处理应急事件的方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。

  培训的方式:

  由培训老师灵活安排如:现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。

  在培训师方面主要有两形式。

  1:推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师,有丰富的培训经验,同时在中心的任职时间较长,了解中心的发展情况及其员工的'详细情况,更有针对性,有效性的进行培训。

  2:聘用外委培训师。

  外委培训师有系统化,完整性的的培训体系,能够针对不同的需要做培训,由此产生的费用也相对高一些。

  培训的后续追踪

  1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。

  2、做好培训后期调查统计、总结,关注培训的效果,交给上级审核。

  3、对培训表现佳的员工进行赞扬。

  4、后期仍不定期的安排相关培训活动。

  培训需要的支持

  1、上级领导的审核及批准。

  2、各部门主管的支持同配合。

  3、教学部老师的支持-培训师史亮老师的支持。

  4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上,做好前期的宣传通知工作。

  5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子,人手一本,方便大家的阅读。

  培训的对象

  新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导,其他部门人员届时另行安排。

  培训时间:

  培训时间安排初步定在12月份,利用周六时间。

  市场部:上午10:00-11:30

  综合办/拓展部:下午14:00-15:00

  培训地点:

  演讲厅

员工培训计划 篇7

  第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等,以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章制度,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利。 第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

  第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

  第五课:规范礼貌用语及操作程序。

  第六课:楼面部接待过程(详细讲解)

  第七课:对酒水的认识,价格及斟法,对人头马干邑,轩尼诗及威士忌的基本认识。

  第八课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课:如何冲名茶。

  第十课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

  第十一课:如何成为一名出色的服务员。

  第十二课:厅房服务的详细程序。

  员工仪容仪表

  1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。

  2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

  3.员工在工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”

  4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。 楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语)

  1.迎客---“您好,欢迎光临!”

  2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”

  3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

  4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”

  5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”

  6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”

  7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”

  8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”

  9.上汤---“这是**汤,请慢用。”

  10.上菜---“这是**菜,请各位慢用。”

  11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”

  12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”

  13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”

  14.饭后茶---“请用热茶。”

  15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”

  16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”

  操作中需打“请”的手势

  带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势 规范礼貌用语及操作程序

  1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”

  2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的`手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。

  要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。

  3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”

  4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

  注意事项:

  A。善于观察分清谁是主人。

  B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。

  C。当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。”

  D。服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

  5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“**先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)

  要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。

  6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

  7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有**果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”

  注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。

  8.下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。

  9.斟酒要求。

  A.上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。

  B.向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。

  C.斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)

  D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

  10.收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。

  11.上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。

  注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。

  12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。

  13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

  14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

  15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。

  16.上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:“**先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。”

  17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:“**先生/小姐,谢谢(多少)钱。”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。

  18.检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。

  19.收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

  20.清理现场。重新布置环境,恢复原样。

员工培训计划 篇8

  “民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的`食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

  一、培训目的

  为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

  二、培训内容

  中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责(具体内容见以下课件)。

  三、培训安排

  每学期开学前一个月安排一次培训学习(本学期推迟到10月中旬)。

  1.及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

  2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

  3.从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

  三家店镇二中

  20xx年9月

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